Berapa Banyak Gula yang Boleh Anda Konsumsi dalam Sehari?

sugar addictPemanis tambahan adalah bahan makanan yang paling buruk dalam diet modern sekarang ini.

Pemanis memberikan tambahan kalori tanpa mengandung tambahan gizi sedikitpun dan dapat merusak metabolisme Anda dalam jangka panjang.

Makan terlalu banyak gula sering dihubungkan dengan penyebab penambahan berat badan dan penyakit lainnya seperti obesitas, diabetes tipe II dan penyakit jantung.

Tetapi berapakah yang termasuk terlalu banyak? Dapatkah Anda memakan sedikit gula setiap hari tanpa membahayakan tubuh Anda? Atau haruskah Anda menghindari gula sepenuhnya?

Gula Tambahan vs Gula Alami – Perbedaan yang Besar

makanan manisSangatlah penting untuk mengetahui perbedaan antara gula tambahan dengan gula yang secara alami terdapat pada makanan seperti buah dan sayuran.

Makanan alami seperti ini adalah makanan sehat yang mengandung air, serat, dan berbagai mikronutrien. Gula yang terdapat secara alami makanan ini tidaklah berbahaya bagi tubuh Anda.

Tapi, gula tambahan adalah gula yang ditambahkan ke makanan. Gula yang paling umum ditambahkan adalah gula meja (sukrose) dan sirup jagung yang mengandung fruktose tinggi (high fructose corn syrup).

Jika Anda mau menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda, maka Anda sebaiknya menghindari makanan yang mengandung gula tambahan.

Berapakah Jumlah Gula yang Aman yang Boleh Dimakan Setiap Hari?

Sayangnya, jawaban untuk pertanyaan ini tidaklah gampang. Ada beberapa orang yang bisa makan gula tanpa membahayakan tubuhnya, tapi ada orang yang harus sepenuhnya menghindarinya.

Menurut American Heart Association (AHA), maksimum gula tambahan yang boleh Anda makan sehari adalah:

  • Pria : 150 kalori per hari (37,5 gram atau 9 sendok teh)
  • Wanita: 100 kalori per hari (25 gram atau 6 sendok teh)

Supaya gampang membayangkannya, satu kaleng Coke 12 ons mengandung 140 kalori gula, satu coklat batangan snicker mengandung 120 kalori gula.

Jika Anda sehat, langsing dan aktif, makanan seperti ini mungkin masih tidak masalah. Tubuh Anda mungkin bisa membakar gula ini tanpa menyebabkan bahaya pada tubuh Anda.

Tapi ingatlah bahwa sama sekali tidak ada manfaat fisiologi untuk menambahkan gula tambahan ke dalam diet Anda.

Semakin sedikit gula yang Anda makan, semakin sehat tubuh Anda.

Bagaimana untuk Anda yang Kelebihan Berat Badan?

Jika Anda kegemukan, obes, menderita diabetes, maka Anda sebisa mungkin harus menghindari gula.

Dalam hal ini, Anda tidak boleh mengkonsumsi gula setiap hari. Anda bisa mengubahnya menjadi seminggu sekali atau seminggu dua kali.

Tapi jika Anda memang benar ingin menjaga kesehatan tubuh Anda, Anda seharusnya tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung gula tambahan.

Soft drink dan makanan olahan misalnya tidaklah cocok untuk orang yang kelebihan berat badan.

Makanlah makanan yang alami, hindari makanan olahan yang mengandung gula tinggi dan karbohidrat terolah (refined carbohydrates).

Jika Anda Seorang Pencandu Gula, Maka Mungkin Anda Harus Sepenuhnya Menghindarinya.

bahaya gula

Alasannya karena, gula bisa membuat orang kehilangan kendali atas pola makan mereka.

Makanan manis menstimulasi daerah yang sama di otak sama seperti pada penggunakan narkoba.

Jika Anda mempunyai sejarah sering melanggar aturan makanan (seperti cheat meal) dan sering makan berlebihan, maka Anda mungkin kecanduan.

Sama halnya seorang perokok harus menghindari rokok sepenuhnya, pencandu gula juga harus sepenuhnya menghindari gula.

Pantangan sepenuhnya terhadap gula adalah satu-satunya cara yang bisa diandalkan bagi pencandu gula untuk mengatasi kecanduan mereka.

Bagaimana Meminimalisir Gula dalam Diet Anda

Hindarilah makanan ini:

  1. Soft Drinks: Minuman yang diberi pemanis ini sangatlah berbahaya, Anda harus sepenuhnya menghindarinya.
  2. Jus Buah: Mungkin ini mengejutkan Anda, tapi jus buah mengandung gula yang sama banyaknya dengan soft drink.
  3. Permen dan Manisan: Anda harus mengurangi konsumsi permen.
  4. Cookies dan Cakes: Biasanya makanan ini memiliki kandungan gula yang tinggi dan mengadung karbohidrat terolah.
  5. Sirup Buah: Makanlah buah segar sebagai gantinya.
  6. Makanan Diet atau Low-Fat: Biasanya makanan yang kandungan lemaknya sudah dibuang mengandung gula yang tinggi.
  7. Buah-buahan yang dikeringkan: Hindarilah sebisa mungkin.

Minumlah air sebagai ganti dari soda atau jus buah dan jangan tambahkan gula pada kopi atau teh Anda.

Daripada menggunakan gula, Anda lebih baik mencoba bahan-bahan seperti ekstrak almond, vanila, jahe atau lemon.

Kreatiflah dan gunakan Google untuk mencari resep. Anda masih dapat memakan banyak variasi makanan yang enak tanpa gula dalam diet Anda.

Bagaimana dengan Gula dalam Makanan Olahan?

pemanis buatanCara terbaik untuk mengurangi konsumsi gula adalah dengan menhindari makanan olahan dan makan buah-buahan sebagai gantinya.

Cara ini tidak membutuhkan perhitungan matematika, kalori ataupun membaca label makanan setiap saat.

Tapi, jika Anda susah mendapatkan makanan tanpa olahan (unprocessed food –  atau makanan yang tidak melalui proses kimiawi atau ditambah zat tambahan seperti penyedap rasa dll, yang artinya bagus untuk tubuh Anda), maka di bawah ini adalah beberapa tips untuk Anda bagaimana membuat pilihan yang benar:

  • Ada beberapa jenis sebutan untuk gula: gula, sukrose, sirup jagung fructose tinggi, fruktose, glucose, dextrose, syrup, gula tebu, gula mentah, sirup jagung, dll.
  • Jika dalam suatu makanan mengandung tiga jenis gula pertama, hindarilah.
  • Jika dalam suatu makanan mengandung lebih dari satu jenis gula, hindarilah.
  • Perhatikan gula lainnya yang sering disebut gula sehat seperti agave, madu, gula tebu organik dan gular kelapa juga masuk dalam kategori yang sama.

Berhati-hatilah: Anda HARUS membaca label kandungan gizi dari makanan! Kadang makanan yang dikemas sebagai “makanan sehat” juga bisa saja diberi gula tambahan.

Kesimpulan

Kesimpulannya, penting untuk melakukan eksperimen.

Beberapa orang sanggup mengatasi sedikit gula dalam diet mereka, sedangkan beberapa orang gula dapat membuat mereka mengidam, berat badan naik, dan menyebabkan penyakit.

Kita semua berbeda dan Anda tahu yang terbaik untuk Anda.

Ingat saja bawah jika menyangkut gula/pemanis tambahan.. semakin sedikit semakin bagus!


Leave a Reply

© 2013 . All rights reserved.
| Proudly Powered by Authority Pro